Ingin bikin donat kampung dan tips membuatnya yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung dan tips membuatnya terbaik! donat kampung dan tips membuatnya salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat kampung dan tips membuatnya karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung dan tips membuatnya! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan donat kampung dan tips membuatnya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung dan tips membuatnya yuk!
Untuk membuat Donat kampung dan Tips membuatnya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kering
- Gunakan 500 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 60 gram gula pasir
- Ambil 20 gram susu bubuk full cream
- Sediakan 5 gram ragi instant
- Ambil Bahan Basah
- Siapkan 250 ml air es (kurang lebih)
- Sediakan 2 kuning telur
- Siapkan Bahan Akhir
- Ambil 60 gram mentega/margarin
- Gunakan 1 sdt garam
Memang ternyata nggak semua bisa lembut di dalam dan ada. Namun apabila gagal, jangan khawatir, kami berikan solusinya. Resep cara membuat donat, adalah salah satu cemilan populer. Bisa juga dinikmati untuk sarapan, karena termasuk ringan namun bisa kenyang. […] Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Proses memasak Donat kampung dan Tips membuatnya:
- Campur semua bahan kering aduk sebentar bisa pake tangan or mixer
- Tuang adonan basah kecuali air dingin. Aduk sambil di uleni atau mixer speed rendah saja, sambil tambahkan air es perlahan
- Uleni terus sekitar 12 menit jika pakai mixer.
- Setelah 12 menit atau agak kalis tambahkan butter dingin dan garam uleni sampai hampir kalis
- Setelah adonan selesai diuleni bulatkan adonan taruh dalam wadah tutup plastic wrap diamkan 12-15 menit
- Bagi adonan per 40gram bentuk menjadi bulat atau di rounding.
- Letakan dalam tray yang sudah dilapisi baking paper atau lap bersih. Taburi terigu. Susun bulatan dengan diberi jarak
- Lalu tabur lagi terigu diatas buletan donat dan pipihkan donat dengan ditekan pakai donat (tidak perlu sampai gepeng/flat) cukup agak pipih saja
- Tutup buletan donat pakai lap bersih Diamkan 25 menit ditempat hangat atau kena matahari
- Setelah cukup mengembang bolongin dengan spuit kue dan diamkan lagi 25menitan atau sampai mengembang
- Goreng donat api kecil siapkan sumpit untuk balik donat. Donat cukup dibalik 1 kali
- Setelah kecoklatan angkat pakai sumpit dijejer donat.
- Setelah dingin donat bisa beri topping atau beri gula
Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. CARA MEMBUAT DONAT - Donat merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari, bahkan bukan hanya digemari oleh orang Indonesia saja, namun juga seluruh masyarakat dunia. Hal tersebut memang, rasa dari donat sendiri sangat enak, dan cocok dijadikan sebagai cemilan ketika waktu. Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya bukan donat kampung lagi atau donat ndeso, kali ini Saya akan membagikan artikel Tips cara membuat donat sederhana buatan sendiri, Donat asli bikinan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung dan tips membuatnya hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
