Coba resep cilok bumbu kacang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu cilok bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Cilok
- Gunakan 200 gr Terigu
- Siapkan 150 gr Tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 250 ml air mendidih
- Gunakan 1 L air + 50ml minyak goreng (untuk merebus)
- Ambil Bumbu Kacang
- Gunakan 150 gr kacang tanah matang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 keping gula merah (±40gr)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Sediakan 250 ml air
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Haluskan bawang putih
- Campur semua bahan cilok
- Tuang air mendidih secara bertahap. Adoni hingga kalis
- Ambil sedikit adonan lalu bulatkan. lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air rebusan dan minyak. Setelah mendidih masukan cilok, masak hingga mengapung. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan
- Campur dan blender semua bumbu kacang (kecuali saus, kecap dan jeruk limau). Tambahkan air
- Masukan kecap, saus dan air jeruk limau. Aduk rata. Koreksi rasa
- Masukan cilok, aduk rata. Angkat dan sajikan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
