Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep roti sobek premium coklat keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek premium coklat keju salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek premium coklat keju karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek premium coklat keju! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak roti sobek premium coklat keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek premium coklat keju!
Untuk membuat Roti Sobek Premium Coklat Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Terigu protein tinggi (hime/cakra kembar)
- Gunakan 100 gr Gula pasir
- Ambil 260 gr Susu cair dingin
- Ambil 2 sdt ragi instant
- Gunakan 4 Kuning telur
- Siapkan 80 gr butter
- Siapkan 1 sdt perisa vanilla susu, me: L'arome (optional)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan Secukupnya Keju parut untuk isian dan taburan. Me: kraft
- Gunakan Secukupnya Meses coklat untuk isian dan taburan. Me: elmer
- Siapkan Sejumput garam
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Roti Sobek Isi Coklat Keju super lembuut. Baru keingetan kalo aku masi punya tepung komachi yang masi belum di pakai gara gara penasaran apa bedanya dengan tepung cakra. Ternyata hasilnya bener enak looh.kaya buatan bakery ternama :).
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Premium Coklat Keju:
- Ulen jadi satu tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, susu cair dingin, ragi, kuning telur, l'arome. Me: pake mixer.
- Setelah agak kalis, masukkan butter dan garam. Lalu ulen lagi sampai adonan benar-benar kalis-elastis.
- Setelah kalis-elastis, istirahatkan adonan kurang lebih 10-15 menit.
- Timbang adonan 40gr, bulatkan lalu gilas, isi dengan meses coklat/keju parut. Bulatkan kembali kemudian tata di atas loyang. Tutup kain/plastik lalu diamkan. Karena cuaca lagi dingin, saya proofing kurang lebih 1,5 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Jika adonan sudah mengembang, permukaan roti dioles dengan susu cair dan taburi dengan keju parut/meses.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit. Lalu panggang dengan api sedang cenderung besar selama kurang lebih 25 menit. (me: oven tangkring). Kenali oven masing-masing. Tiap oven berbeda karakteristiknya. Saat pengovenan, saya beberapa kali pindah posisi roti agar matang merata.
- Setelah matang, oles permukaan roti dengan mentega.
- Roti lembut siap untuk dinikmati.
Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede). Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk.
Mudah bukan membuat roti sobek premium coklat keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
