Sedang cari resep cilok bumbu kacang yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Cilok :
- Siapkan 100 g Tepung Tapioka
- Siapkan 75 g Tepung Terigu
- Siapkan 4 bh Bawang Putih, haluskan
- Ambil 1 btg Daun Bawang, rajang
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Air Mendidih
- Gunakan Bumbu Kacang :
- Gunakan 100 g Kacang Tanah
- Ambil 18 bh Cabai Merah
- Siapkan 8 bh Cabai Cengek (kalo suka pedas boleh ditambah)
- Siapkan 6 bh Bawang Merah
- Ambil 2 bh Bawang Putih
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Buat Cilok ; Campur duo tepung, tambahkan bawang putih, kaldu jamur, uleni dengan menuang air mendidih sedikit demi sedikit, pastikan adonan tidak terlalu encer atau basah
- Setelah adonan rata, bulatkan (besar kecil sesuai selera), rebus di air yang mendidih, tandanya cilok sudah matang nanti akan mengapung, angkat, tiriskan
- Bumbu Kacang ; Goreng Kacang Tanah, sisihkan. Rebus duo cabai sampai tidak bau lango, sisihkan
- Blender semua bahan bumbu kacang, tumis dengan minyak agak banyak hingga harum, tambahkan bahan tambahan, masak hingga harum dan air menyusut, cek rasa
- Cilok siap disajikan bersama bumbu kacang
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
