Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampe elastis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampe elastis, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampe elastis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampe elastis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampe elastis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 38 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampe elastis yuk!
Untuk membuat Roti Pisang Roti Sobek Pisang Ulen Tdk Sampe Elastis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 Grm Pisang Benar2 Matang Tnp Kulit
- Gunakan 200 Grm Terigu Protein Tinggi, Cakra Kembar
- Gunakan 100 Grm Terigu Protein Sedang, Segitiga Biru
- Sediakan 50 Grm Gula Pasir
- Siapkan 50 Grm Susu Bubuk
- Siapkan 50 Grm Margarin
- Gunakan 50 Ml Air Es
- Siapkan 1 Sdm Ragi Instan, Fermipan
- Siapkan 1 Telur Ukuran Sedang
- Ambil Isian :
- Ambil 6 Pisang,1 Pisangx Aku Potong Jd 2
- Gunakan Secukupnya Meises Cokelat
- Ambil Secukupnya Cokelat Batang Warna Pink
- Sediakan Olesan :
- Siapkan 1 Kuning Telur
- Sediakan 1 Sdm Minyak Goreng
Pagi harinya, adonan malah jd lebih susah kalis elastis. Saya akali dg mecelupkan tangan kedlm tepung dan lanjut diuleni lagi. Istilah window pane pun tdk terjadi mba. Roti ini sangat fleksibel, anda bisa mengisinya dengan daging cincang, keju, sosis, kacang hijau yang dihaluskan, kacang-kacangan atau buah kering.
Proses membuat Roti Pisang Roti Sobek Pisang Ulen Tdk Sampe Elastis:
- Ini Bahannya Roti n Isian Pisang,., Pisangnya Ini Aku Goreng Sebentar Dg Margarin…
- Mix Semua Bahan Kecuali Margarin, Aduk Rata Dengan Spatula…
- Setelah TerCampur Rata, Tambahkan Margarin n Mixer Hingga Dough LENTUR LEMBUT HALUS…
- Lalu Proofing Hingga Mengembang, Tutup Dengan Serbet Bersih,,, Aku Taruh Di Atas Magic Com…
- Setelah Dough Mengembang,Baluri Tangan Dengan Terigu n KempesKan Dough…
- Lalu Bagi Dough,., Aku Bagi 12…
- Rounding Atau BulatKan n Diamkan Lagi 10 Menit…
- Setelah 10 Menit, Saatnya Shetting Atau Pengerolan,., Ambil Dough n Pipihkan…
- Lanjut Beri Isian n Moulding Atau Bentuk Sesuai Selera,., Bisa DiGulung Atau DiBulatkan…
- Ini Yang Isian Pisang n Meises Cokelat…
- Lalu Proofing Hingga Mengembang,.,
- Jangan Lupa Di Tutup Ya…
- Alhamdulillah Sudah Mengembang…
- Saatnya DiOles Kuning Telur Yang Sudah Di Mix Dengan Minyak Goreng… Beri Topping Sesuai Selera,., Ini Aku Kasih Topping Wijen Putih…
- Yang Ini Aku Kasih Topping Meises Cokelat…
- Lalu Oven Hingga Matang,Aku Pakai Oven Tangkring,., Aku Taruh Di Rak Tengah n Rak Bawah Aku Kasih Loyang Yang BerIsi Air…
- Yang Ini Aku Oven Dengan Menggunakan Panci Serbaguna Pakai Api Besar…
- Alhamdulillah Sudah Matang…
- Wanginya Pisang BGTTT 🍌👌🍌
- 🍌👌🍌
- Langsung Aja Olesi Dengan Butter, Bisa Juga Margarin…
- Mulai Di Sobek…
- Karena Bikin Roti,Bagi Aku Hal Utama Setelah Rotinya Matang,., Langsung Sobek Untuk Lihat Seratnya 😁😁😁
- Fluffy 👍👌👍
- Soft 👌👍👌
- Pillowy 👌👌👌
- Moist 👌🥚👌
- Rasanya Pisang BGTTT 🍌😋🍌
- Isiannya Enak Sangat 👌🍌🍫😋
- Meski Ulennya Ngga Sampe Elastis, Alhamdulillah Lihat Seratnya Yang Lembut Auto Rotinya Empuk Sangat 👌😍👌
- Ini Bukan Hanya Sekedar Roti Sobek, Tetapi Juga Roti Manis Karena Rasa Dari Rotinya Yang Manis 👌🍌👌
- Sobek2 😁😁😁
- Sobek Semuanya Hanya Untuk Lihat Seratnya 😁😍😁
- Roti Sobek Pisang Roti Sobek Isi Pisang 🍌😍🍌
- Roti Manis Pisang Roti Manis Isi Pisang 😍🍌😍
- Shiny 🍌🍌💛🍌🍌
- Recommended 💛🍌💛
- ROTI PISANG 💛💛💛
Saya menganggapnya sebagai adonan dasar yang bisa dimodifikasi menjadi roti lainnya. Hokkaido Milky Loaf ini menurut saya mirip seperti roti sobek yang banyak dijual di pasaran. Jd kesimpulan sy, faktor air ini, selain ulenin tentunya, jd penentu berhasil tidaknya tekstur roti y mba. Kesimpulan sy jg, sepertinya inti dr pembuatan roti ini, adonan yg diuleni jangan sampe lengket di. Roti sobek pandan ini empuuuk & lembut, padahal untuk roti yang ada di foto ini saya lupa ga masukin kuning telur.
Mudah bukan membuat roti pisang roti sobek pisang ulen tdk sampe elastis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
