Ingin memasak satlok (sate cilok) bumbu kacang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep satlok (sate cilok) bumbu kacang terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - satlok (sate cilok) bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak satlok (sate cilok) bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari satlok (sate cilok) bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat satlok (sate cilok) bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin satlok (sate cilok) bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Satlok (sate cilok) bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu kacang:
- Ambil 150 gr kacang tanah (goreng)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 20 buah cabai rawit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Sediakan Sasa(jika suka)
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Proses memasak Satlok (sate cilok) bumbu kacang:
- Didihkan air, sambil menunggu air mendidih haluskan bawang putih bersama garam lalu siapkan wadah dan campurkan tepung tapioka dan tepung terigu beri garam dan merica campurkan bawang putih yang sudah di haluskan
- Tambahkan air panas samb di aduk agar adonan tercampur rata
- Uleni adonan sampai kalis dan bisa di bentuk
- Siapkan air dlm panci tunggu sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih bentuk adonan cilok menjdi bulat sesuai selera,,
- Lalu rebus cilok sampai matang Note: jika cilok sudah mengapung tanda ny cilok sudah matang, lakukan sampai adonan habis
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, rawit yg sudah di goreng (boleh menggunakan blender)
- Setelah cilok matang tusuk2 menggunakan tusuk sate, tumis bumbu kacang sampai harum tambahkan daun jeruk, lalu air aduk2 tambahkan kecap manis, garam, gula, sasa, tes rasa tunggu sampai air menyusut dan bumbu mulai kental
- Tuang bumbu kacang sampai menutupi cilok, beri tAburan bawang goreng
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Cara Membuat Cilok Enak Sederhana, wAYAHna.com - Bulet Pedas manis gurih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat satlok (sate cilok) bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
