Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok bumbu saos kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu cilok bumbu saos kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu saos kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu saos kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu saos kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu saos kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu saos kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tepung sagu
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 Batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap royco
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saos kacang :
- Gunakan 100 gram kacang tanah goreng
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap.
Proses menyiapkan Cilok bumbu saos kacang:
- Masak air hingga mendidih
- Campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang yang diiris halus, garam, Royco dan beri air sedikit 2 sambil diaduk rata hingga membentuk adonan dapat dipulung
- Bentuk bulat2 kecil sebesar kelereng lalu masukan ke dalam rebusan air yang diberi 1 sdm minyak (agar tidak lengket)
- Setelah mengapung angkat, sisihkan
- Buat saos kacangnya giling kacang tanah yang sudah digoreng dengan cabe setelah halus dimasak beri garam, gula, air, saos sambal dan kecap
- Setelah mendidih angkat, tata cilok dimangkuk/ piring siram dengan saos kacangnya
Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu saos kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
