Ingin masak donat kampung (kentang) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kampung (kentang) terbaik! donat kampung (kentang), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kampung (kentang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung (kentang)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak donat kampung (kentang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kampung (kentang)!
Untuk memasak Donat kampung (kentang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr kentang (kurleb 1 buah agak besar)
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Gunakan 1 bt kuning telor
- Gunakan 50 gr margarine
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdm fermipan / setengah sachet
- Siapkan 100 ml air dingin
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Gula halus buat bedakan
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Donat memang sudah menjadi makanan manis favorit yang tidak pernah lenyap dari zaman. Kocok hingga gula merata ke seluruh bagian.
Langkah-langkah menghidangkan Donat kampung (kentang):
- Kukus kentang,haluskan selagi panas lebih gampang,sisihkan
- Campur tepung,susu bubuk,gula pasir,fermipan,garam,margarin dan kuning telur aduk merata
- Masukkan kentang,sambil di uleni beri air dingin sedikit demi sedikit. Uleni terus sampai tidak lengket (perjuangan 😅)
- Setelah adonan kalis tutup dengan kain atau plastik wrap,diamkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 30menit.
- Kempeskan adonan kembali sedikit di uleni bagi adonan masing2 30gr
- Bentuk adonan satu persatu,gilas terlebih dahulu untuk membuang udara dalam adonan kemudian bentuk bulat pipihkan cetak biar pinggirannya rapih (sy pakai gelas plastik) lubangi tengahnya (sy pakai belakangnya spuit) sudah seperti bentuk donat yang dijual2 😂
- Diamkan kembali sampai donat mengembang lagi
- Panaskan wajan minyak banyak kurleb cukup agar donat melayang,api kecil saja. Goreng donat,ketika masuk putar2 lubang donat agar lubangnya tidak mengecil (sy pakai sumpit)
- Balik donat cukup sekali saja biar white ring terbentuk. Bila warna sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
- Tunggu donat dingin kemudian digulung di gula pasir.
Selesai, donat kentang kampung siap disajikan! Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Selamat mencoba resep donat kampung (kentang)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
