Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep japanese milky soft bread (roti sobek ala jepang) tanpa mixer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan japanese milky soft bread (roti sobek ala jepang) tanpa mixer untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan japanese milky soft bread (roti sobek ala jepang) tanpa mixer karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milky soft bread (roti sobek ala jepang) tanpa mixer! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak japanese milky soft bread (roti sobek ala jepang) tanpa mixer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin japanese milky soft bread (roti sobek ala jepang) tanpa mixer yuk!
Untuk menyiapkan Japanese Milky soft bread (roti sobek ala Jepang) tanpa mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 180 ml susu cair hangat
- Sediakan 5 g ragi instan
- Sediakan 40 g gula pasir
- Ambil 250 g tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 35 g margarin
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Sediakan 25 g SKM
Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan. Soft, pillowy bread rolls made using a special Japanese technique. My god, these rolls eat like cake. It's hard to believe they've got bread flour in them because there's barely any chew once you get through the crust—just a delicate, soft, buttery crumb that I could probably enjoy every day for the.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milky soft bread (roti sobek ala Jepang) tanpa mixer:
- Aktifkan dulu ragi nya, campur susu hangat dan gula, aduk sampai gula larut, lalu masukkan ragi instant, tunggu hingga 10 menit, jika mengembang, naik dan berbusa artinya ragi nya aktif.
- Tambah kan larutan ragi pada bowl berisi tepung terigu dan SKM, uleni sampai 1/2 kalis.
- Masukkan garam dan margarin, uleni lagi sampai kalis
- Jika sudah kalis, diamkan adonan dengan ditutup plastik/serbet, selama 60 menit hingga mengembang 2xlipat
- Kempes kan adonan, bagi timbang masing masing 30 gram (jadi 16 pcs)
- Bulatkan menjadi bulat dan tata di loyang 20x20 cm, beri jarak,oiya kertas rotinya dipoles margarin dulu ya…diamkan 60 menit lagi hingga mengembang 2x lipat, setelah siap, taburi bagian atasnya dengan tepung terigu
- Panggang dalam oven tangkring, kalau saya api kecil, dipanggang selama 20 menit
- Siap disajikan. Roti ini teksturnya kenyal empuk. Jangan lupa simpan di wadah tertutup, biar keesokan harinya tetap empuk.
- Kalau mau ditambahkan pewarna juga bisa ya. Jadi setelah di proofing pertama. Ditambahkan pewarna dan diuleni lagi sampai pewarna menyatu. Lalu di bulat bulat dan diamkan 1 jam lagi
JAPANESE MILK BREAD roti kasur jepang sangat lembut tanpa telur pake oven tangkring. ROTI SOBEK ALA JAPANESE MIlK BREAD How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water. Description: Roti Tawar Pandan Ala Killer Soft Bread. Roti sobek killer soft bread (super lembut, empuk, berserat) kulit empuk dan lembut + tips.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat japanese milky soft bread (roti sobek ala jepang) tanpa mixer hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
