Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kenyal bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok kenyal bumbu kacang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok kenyal bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kenyal bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok kenyal bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr sagu
- Sediakan 175 gr terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan saus kacang :
- Ambil 1 ons kacang tanah
- Sediakan 3 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, penyedap
- Gunakan mibyak u/ menumis
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Cilok kenyal bumbu kacang:
- Campurkan terigu dan sagu. Haluskan bawang putih lada dan garam. Masukan ke cmpuran terigu, beri air mendidih sedkit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- Bulat"kn semua adonan lalu rebus bila sudah mengapung angkat.
- Masak saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali kecap. Goreng kacang tanah lalu haluskan.
- Tumis bumbu sampai wangi masukan kacang dan air aduk"beri penyedap. Bila sudah meletup" masukan cilok aduk beri kecap
- Aduk kembali dan angkat. Siap dinikmati… mantapppp
- Selamat mencoba
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kenyal bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
