Ingin tau rahasia masak cilok kenyal bumbu kacang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kenyal bumbu kacang terbaik! Sajian cilok kenyal bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan cilok kenyal bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kenyal bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok kenyal bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr sagu
- Siapkan 175 gr terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan saus kacang :
- Siapkan 1 ons kacang tanah
- Sediakan 3 bh cabe merah kriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit setan
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, penyedap
- Ambil mibyak u/ menumis
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Cilok kenyal bumbu kacang:
- Campurkan terigu dan sagu. Haluskan bawang putih lada dan garam. Masukan ke cmpuran terigu, beri air mendidih sedkit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- Bulat"kn semua adonan lalu rebus bila sudah mengapung angkat.
- Masak saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali kecap. Goreng kacang tanah lalu haluskan.
- Tumis bumbu sampai wangi masukan kacang dan air aduk"beri penyedap. Bila sudah meletup" masukan cilok aduk beri kecap
- Aduk kembali dan angkat. Siap dinikmati… mantapppp
- Selamat mencoba
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kenyal bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
