Ingin membuat cilok bumbu kacang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung sagu (aci)
- Gunakan 60 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sendok tepung maizena
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan untuk bumbu
- Siapkan 2 bawang merah (digoreng)
- Siapkan 1 bawang putih (digoreng)
- Siapkan 15 cabai rawit (sesuai selera karna saya suka pedas) (digoreng)
- Siapkan 7 (cabai merah) (digoreng)
- Ambil 1 bungkus penyedap (saya pakai royco sapi)
- Gunakan 1 bungkus kecap manis
- Gunakan 100 gram kacang tanah
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah memasak Cilok bumbu kacang:
- Untuk membuat ciloknya tambahkan tepung tapioka, tepung terigu & maizena beri garam secukupnya, lalu beri air (air panas/hangat) sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan dapat di bentuk bulat² jangan terlalu encer
- Panaskan air didalam panci, bentuk bulatan² seperti baso lalu masukan kedalam air yang mendidih, lanjutkan sampai adonan habis
- Sambil menunggu cilok matang, kita buat bumbu kacang, blender cabai, bawang & kacang yang sudah di goreng, beri sedikit air jangan terlalu halus agar tekstur kacang terasa
- Setelah cilok matang tiriskan, siapkan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas masukan bumbu yg sudah di blender masak sampai kandungan air berkurang
- Masukan cilok yg tadi ditiriskan kedalam wajan yg berisi bumbu aduk² beri penyedap dan garam, aduk kembali, beri kecap aduk sampai rata
- Jangan lupa di icip takut ada yang kurang, beri gula jika diperlukan
- Cilok siap di hidangkan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
