Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti sobek pandan coklat(tanpa telur) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! roti sobek pandan coklat(tanpa telur) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak roti sobek pandan coklat(tanpa telur) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan coklat(tanpa telur)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak roti sobek pandan coklat(tanpa telur) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek pandan coklat(tanpa telur)!
Untuk menyiapkan Roti sobek pandan coklat(tanpa telur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan dough:
- Gunakan 200 gr terigu cakra
- Gunakan 50 gr terigu segitiga
- Gunakan 55 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan
- Gunakan 1/4 sdt bread improver(kalau gk ada bisa di skip ya)
- Siapkan 150 gr bahan cair(susu cair 50gr+air 100gr)
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan 45 gr Margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Isian:
- Gunakan Meses coklat/filling coklat
Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.. RESEP ROTI SOBEK SUPER LEMBUT, EMPUK, MOIST - Duration:. Resep Roti lembut tanpa telur, susu, mentega. Resep roti ini memakai resepnya youtuber Indonesia, mbak Nikmatul Rosidah.
Proses menyiapkan Roti sobek pandan coklat(tanpa telur):
- Masukkan semua bahan kedlm wadah kecuali garam n margarin,uleni asal tercampur rata,kemudian tambahkan margarin n garam,uleni lg sampai tercampur rata, kemudian lanjutkan menguleni dg mixer/uleni manual menggunakan tangan sampai kalis elastis
- Setelah Kalis elastis,bagi adonan menjadi 18/ kurang lebih kalau ditimbang 28-29gr,bulat"kan adonan,lalu istirahatkan selama 5-10menit
- Setelah itu ambil adonan,isi dg meses/filling coklat/isian sesui selera,dan tata kedlm loyang bulat yg sudah disemir dg margarin(uk 14cm),tiap loyang isi 6bulatan yaa,lakukan sampai selesai
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat/ kurng lebih selama 1jam(tergantung suhu ruang kalian yaa)
- Olesi permukaan roti dg susu cair,lalu taburi dg meses,angin"kn sebentar,kemudian panggan dg api sedang kedlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang/ kira" 15-20menit,sesuai oven kalian msing"(me otang)
- Setelah matang,keluarkan dr oven dan hentak"kan bbrpa kali,kemudian oles permukaan roti dg margarin selagi panas,keluarkan dr loyang dan dinginkan,kalau aku sih lebih suka mamam yg masih anget"😄😄
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Untuk membuat isian selai coklat untuk roti sobek tetap empuk tanpa telur tanpa mentega, agar coklatnya tetap lumer ketika roti telah dingin, berikut langkah-langkahnya : Campurkan susu kental manis tambahkan sedikit air dengan tepung maizena hingga tercampur rata. Lalu masukkan juga coklat bubuk dan aduk hingga rata. ROTI MARYAM TANPA TELUR Credit : @umi_babyraj.
Mudah bukan membuat roti sobek pandan coklat(tanpa telur)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
