Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok si boy bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok si boy bumbu kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok si boy bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok si boy bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cilok si boy bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok si boy bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Si Boy Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg terigu
- Gunakan 150 g tepung kanji
- Siapkan 100 g sandung lamur
- Siapkan 4 Batang seledry
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 bungkus bumbu kuah bakso
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan *Bumbu Kacang
- Siapkan 1 gengam kacang tanah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air panas
- Ambil Secukupnya kecap manis
Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk.
Proses membuat Cilok Si Boy Bumbu Kacang:
- Haluskan bumbu dan potong-potong sandung lamur dan seledri
- Siapkan tempat tuang terigu dan kanji lalu masukkan bumbu halus,sandung lamur dan seledri lalu aduk sampai kalis dan bisa dibentuk
- Didihkan air bentuk bulat" masak adonan Sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Goreng kacang cabe dan bawang putih
- Haluskan lalu tambahkan garam merica gula dan daun jeruk sampai halus lalu tambahkan air panas secukupnya.
- Siapkan tempat lalu taruh cilok kemudian beri bumbu kacang dan kecap manis kemudian sajikan deh…
- Selamat mencoba 😘
Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.
Mudah bukan membuat cilok si boy bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
