Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil tepung tapioka (sagu tani)
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan daun bawang, iris halus
- Ambil daun seledri, iris halus
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil bawang putih, haluskan
- Siapkan telur puyuh
- Sediakan abon sapi
- Ambil air panas
- Sediakan air utk merebus
- Ambil minyak
- Siapkan â–¶ bumbu kacang :
- Ambil kacang tanah, goreng
- Gunakan cabe rawit merah, goreng
- Gunakan bawang putih, goreng
- Siapkan daun jeruk, goreng
- Gunakan daun salam
- Gunakan gula merah
- Siapkan kecap manis
- Ambil garam dan gula
- Sediakan air
- Gunakan minyak
- Gunakan â–¶ taburan :
- Gunakan bon cabe
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses memasak Cilok bumbu kacang:
- Blender bahan bumbu kacang yg sdh di goreng sampe halus, (jangan lupa beri air secukupnya).. panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu kacang, masukan daun salam, garam, gula, gula merah, dan kecap manis, beri air secukupnya, masak hingga bumbu kacang mengental, jangan lupa cek rasa.. sisihkan..
- Dalam wadah campur tepung tapioka dan tepung terigu, susul daun bawang dan daun seledri, lalu bawang putih, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.. setelah itu beri air panas dan aduk dengan sendok kayu sampe kalis dan bisa dibentuk..
- Setelah kalis, adonan bisa dibentuk dan diberi isi sesuai selera, saya isi telor puyuh dan abon sapi..
- Setelah selesai, didihkan air dalam panci dan beri sedikit minyak, rebus cilok sampe sampe cilok mengapung, setelah mengapung biarkan kurang lebih selama 10 menit biar tanak.. angkat dan sisihkan..
- Tata cilok diatas piring atau mangkok, beri bumbu kacang dan taburi bon cabe.. enaaak👌 kaya yg di abang2 tapi versi saya 😊
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
