Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan cilok
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka (aci/kanji)
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt masako
- Sediakan 5 siung bawang putih (ulek halus)
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabai merah kriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Rebus air putih 1 gelas dengan bawang putih yang sudah di ulek, sampai mendidih. saya pake gelas sgini
- Sambil menunggu air mendidih. Siapkan kedua tepung, garam, lada, masako dan daun bawang
- Masukan air bumbu yg sudah mendidih kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit, dikira kira sampai adonan terasa pas
- Jika masih ada sisa dr air bumbu tadi, bisa digunakan untuk menumis bumbu kacang atau merebus cilok
- Rebus air yg banyak banyak/ secukupnya untuk merebus cilok yg sudah dibulat bulat. Rebus sampai cilok mengapung, beri 1sdm minyak sayur ke dalam rebusan air, supaya tidak lengket. Tunggu Kurang lebih 10-15menit, saya pake mejikom
- Sambil menunggu cilok matang, haluskan kacang yg sudah digoreng dengan garam, cabai dan bawang. Ulek sampai halus
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu kacang. Beri minyak dan tambahan air, jangan sampai terlalu encer. Bisa dikira kira
- Campur cilok yg sudah matang dengan bumbu kacang atau di cocol terpisah, bisa sajikan dengan kecap manis dan sambal sesuai selera
- Cilok bumbu kacang siap disajikaaaaaaan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
