Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok bumbu kacang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan tepung tapioka
- Ambil tepung terigu
- Gunakan bawang putih
- Ambil garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil daun bawang
- Gunakan air panas
- Ambil Bumbu kacang
- Ambil kacang tanah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabai merah
- Gunakan gula merah
- Siapkan cabe rawit (boleh tambah +kurang)
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan air
- Sediakan garam untuk menggoreng
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kecap manis
- Sediakan jeruk jeruk sambal
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Didihkan air hingga mendidih, didalam baskom campurkan tepung terigu, tepung tapioka daun bawang dan bawang putih yang dihaluskan tambahkan garam merica dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa, setelah itu tambahkan dengan air panas secara bertahap sampai adonan kalis dan bisa dipulung, setelah itu bulatkan adonan cilok satu persatu hingga semua adonan habis
- Rebus air didalam panci tambahkan sedikit minyak sayur biar tidak lengket tunggu sampai mendidih lalu masukan cilok kedalam panci masak hingga cilok mengapung ciri cilok sudah matang, angkat lalu tiriskan
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan
- Lalu goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu, sisihkan
- Siapkan blender masukan kacang tanah yang sudah digoreng, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng lalu blender hingga halus
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu kacang yang sudah diblender dan daun jeruk aduk aduk hingga bumbunya kering dan terlihat menyerap minyak
- Setelah bumbu kering tambahkan air lalu masukan serutan gula merah
- Tambahkan garam, dan sedikit kaldu bubuk (opsional), masak hingga bumbunya mengental dan mengeluarkan minyak, setelah itu pindahkan bumbu kacang kedalam wadah /toples, dan bumbu kacang siap untuk digunakan sebagai bumbu cilok,baso tahu, batagor dll
- Cilok bumbu kacang siap disajikan, enak banget nih kebetulan diluar lagi hujan gede ngemil yang anget anget
- Bumbu kacang nya, mirip banget sama bumbu batagor langganan yang deket RS imanoel pavorit suami enak 😋😍😊
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
