Sedang cari resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan tepung kanji
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan telur puyuh
- Ambil masako ayam
- Ambil merica bubuk
- Sediakan seledri
- Gunakan air
- Sediakan bahan bumbu kacang
- Ambil kacang tanah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan cabai merah keriting
- Gunakan air asam jawa
- Gunakan kencur
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan gula merah
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap
- Sediakan kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan adonan,tambahkan masako ayam 1/2 bungkus,dan tuang air perlahan sambil di uleni sampai bisa di pulung.
- Ambil sedikit adonan n beri telur puyuh ditengahnya. rebus air sampai mendidih,tambahkan 1/2 bungkus masako sisa buat adonan cilok kedalam panci,dan tambahkan sedikit minyak goreng. rebus cilok sampai mengambang di permukaan. lalau angkat cilok dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,taruh kedalam tempat ulekan,goreng bawang putih,cabai,dan kencur sampai layu lalu tambahkan kedalam ulekan.tambahkan garam,penyedap,dan gula merah yg sudah di sisir. ulek semua bumbu setengah kasar.tambahkan air asam jawa dan ulek kembali sampai halus. tambahkan air agar bumbu kacang tidak terlalu kental. cek rasa dan siramkan keatas cilok. lalu tuang diatasnya kecap manis dan beri taburan bawang goreng. cilok mantap siap dinikmati 😊
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
