Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pentol bakso "mercon" ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan pentol bakso "mercon" untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pentol bakso "mercon" karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso "mercon"! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pentol bakso "mercon" hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol bakso "mercon" yuk!
Untuk menyiapkan Pentol Bakso "Mercon", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 12 pentol bakso sapi
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris tipis
- Ambil Minyak utk menggoreng dan menumis
- Ambil Air (secukupnya)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai rawit merah/orange
- Sediakan 3 buah cabai merah jumbo
- Sediakan 1 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Telor ceplok
- Gunakan Bawang goreng
Adanya kreasi baru pentol mercon ternyata tak hanya menarik bagi anak-anak dan remaja, tapi juga orang dewasa. Peluang usaha inilah yang digarap oleh Diar Ayu Wijana. Tiga bulan kemudian, ia menawarkan kemitraan. Suara.com - Resep Bakso Pentol Mercon, Juaranya Jajanan Legendaris.
Proses memasak Pentol Bakso "Mercon":
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih hingga empuk. Angkat dan tiriskan, lalu haluskan (diulek/diblender). Goreng bakso setengah matang, sisihkan. Siapkan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, masak hingga bumbu benar2 matang.
- Masukkan bakso, aduk rata, tambahkan air secukupnya, masak hingga semua bahan matang dan kuah agak menyusut. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun jeruk iris, aduk rata sebentar. Angkat.
- Pentol bakso siap disajikan dengan nasi hangat, telor ceplok, dan taburan bawang goreng 🤤.
Street food alias jajanan kaki lima selalu punya tempat tersendiri di hati pecintanya. Nggak peduli strata sosial, mereka yang mampu setiap hari makan di restoran bintang lima pasti pernah ketagihan sama jajanan pinggir jalan. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah. Makanan ini cocok sekali disantap sebagai lauk pauk bersama nasi hangat, bumbunya benar-benar bikin nagih.
Mudah bukan membuat pentol bakso "mercon"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
