Coba resep 64. cilok bumbu kacang sederhana sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 64. cilok bumbu kacang sederhana adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 64. cilok bumbu kacang sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. cilok bumbu kacang sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 64. cilok bumbu kacang sederhana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 64. cilok bumbu kacang sederhana!
Untuk memasak 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan air panas
- Gunakan daun bawang,iris halus
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan bawang putih bubuk
- Ambil merica bubuk
- Sediakan air untuk merebus
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Bumbu kacang :
- Gunakan kacang tanah goreng
- Ambil cabe merah besar (sy skip)
- Sediakan cabe rawit(opsional)
- Ambil bubuk bawang putih
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan kecap manis
- Siapkan tapioka larutkan dengan sedikit air
- Siapkan garam,gula dan penyedap rasa
- Ambil air
Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Cilok merupakan jajanan jalanan yang banyak disukai oleh anak - anak maupun orang tua. Cilok mempunyai tekstur yang sangat kenyal dan gurih karena berbahan utama tepung kanji. Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah.
Proses memasak 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana:
- Membuat cilok : Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Campur semua bahan lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok/centong nasi,setelah agak dingin,uleni pakai tangan sampai kalis dan bisa dipulung.
- Bulat²kan adonan sampai habis.
- Didihkan air kemudian beri 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan cilok,tunggu sampai cilok terapung,diamkan 5 menit sebelum diangkat.
- Setelah mengapung selama 5 menit,angkat dan tiriskan cilok.
- Membuat bumbu kacang:
- Ulek kasar cabe rawit dan kacang tanah.
- Masukkan dalam panci lalu beri air,gula,garam,penyedap rasa,kecap manis,bawang putih bubuk dan daun jeruk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,beri larutan tapioka untuk mengentalkan,masak kembali sampai mendidih,matikan api. Angkat.
- Hidangkan cilok dengan bumbu kacang.
- Siap dinikmati 😊
Cilok merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang. Langkah pertama buat terlebih dahulu saus kacangnya dengan memasukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, cuka, gula pasir air bersih serta garam. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Anda juga bisa membuat cilok dengan cetakan sendok saja jika tidak punya cetakan ciloknya. Langkah langkah membuat cilok kanji sederhana: - Langkah pertama siapkan bawang putih & lada kemudian haluskan - Campurkan bumbu halusnya dengan.
Mudah bukan membuat 64. cilok bumbu kacang sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
