Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr aci/tapioka
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 150-170 ml air panas
- Siapkan 3/4 sdt garam/ sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt penyedap/ kaldu
- Siapkan 2 siung bawang putih uleg
- Siapkan 2 lembar daun bawang iris tipis
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan Sambel Kacang
- Gunakan 3 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 2 bh cabe merah / rawit (selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 btr kemiri(kl yg ga suka boleh skip)
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1 buah gula merah(bundar)
- Ambil secukupnya Air
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Rebus air, garam, penyedap,merica dan bawang putih, sampai mendidih
- Tuang ke dalam tepung tapioka yg sudah di campur tepung terigu, dan irisan daun bawang, sedikit demi sedikit
- Aduh pake sendok, jangan terlalu lama mengaduknya, sampai tidak lengket ditangan
- Bulat2 kecil sesuai selera, rebus ke dalam air mendidih.
- Tunggu sampai menggapung, angkat tiriskan
- Cocol dengan sambel kacang(bisa juga pake sambel pecel yang sudah jadi) bisa juga cocol pake kecap manis(sambel kecap)
- Note : Sambel kacang, bender semua bahan, tumis dalam minyak masukkan garam dan air( ga di tumis juga bisa asal semua bumbu di goreng dl, biar ga cepet basi, kl mau pake tinggal encerin pake air hangat
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
