Ingin masak rujak cireng yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rujak cireng terbaik! Hidangan rujak cireng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak rujak cireng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan rujak cireng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rujak cireng yuk!
Untuk membuat Rujak Cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 110 gr tepung kanji (Aci)
- Gunakan 2 siung daun bawang (iris kecil2)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu rujak
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Sedikit Asam
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Cara memasak Rujak Cireng:
- Campurkan air, 1 sdm tepung kanji (atau 10gr), daun bawang yg sudah di iris dan bawang putih, Masako dan garam.
- Aduk diatas api kecil hingga mengental. Matikan api.
- Campurkan tepung kanji sedikit demi sedikit kedalam adonan yg kental tadi. Sambil diaduk hingga merata.
- Ambil sedikit lalu taburi tepung kanji agar tdk lengket. Pipihkan, lalu goreng dg minyak yg banyak.
- Untuk bumbu rujak, haluskan gula merah, cabe dan asam lalu tambahkan sedikit air.
- Rujak cireng simpel siap dinikmati ❤️ rasanya enak, empuk, cocok untuk camilan 😄
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Mudah bukan membuat rujak cireng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
