Sedang nyari resep ceker bakso kecap pedas yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker bakso kecap pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker bakso kecap pedas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ceker bakso kecap pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bakso kecap pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ceker bakso kecap pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker bakso kecap pedas!
Untuk memasak Ceker Bakso Kecap Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ceker Ayam
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 btg Sereh (Geprek)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (Geprek)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 btr Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe, Kunyit dan Lengkuas
- Siapkan 6 bh Cabe Keriting
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan 10 btr Bakso Daging Sapi
- Gunakan 5 sdm Kecap Manis
- Ambil 3 sdm Gula Merah (Iris halus 1 bh Gula Merah)
- Gunakan Secukupnya Garam & Kaldu Jamur bubuk
Nah, berbicara tentang ceker ayam pedas, saat ini sajian yang satu ini banyak digemari. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Lihat juga resep Ceker kecap pedas manis enak lainnya. Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa.
Proses menyiapkan Ceker Bakso Kecap Pedas:
- Cuci bersih ceker buang kuku. Kemudian siapkan panci dan rebus ceker dengan air mendidih selama 2 menit kemudian buang air rebusan dan cuci ceker dengan air mengalir. Kemudian rebus kembali ceker dan masukkan bahan lain (daun salam, daun jeruk, sereh, bawang putih & garam) selama 15 menit atau sampai empuk. Tiriskan ceker dan buang air rebusan.
- Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak sayur sampai harum, kemudian masukkan ceker dan bakso tumis hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan air matang sebanyak 250ml. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan.
Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon cocok dinikmati saat cuaca dingin. Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Resep Masak Ceker Ayam Kecap Pedas Manis yang Empuk. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda. Cara Membuat : Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker bakso kecap pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
