Ingin memasak dochi (donat mochi) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dochi (donat mochi) terbaik! Hadirkan dochi (donat mochi) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dochi (donat mochi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dochi (donat mochi)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan dochi (donat mochi) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dochi (donat mochi)!
Untuk menyiapkan DoChi (Donat moChi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Starter
- Siapkan 30 gr Tepung ketan putih
- Sediakan 30 gr Susu cair (2 sdm takar)
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil 250 gr Tepung Ketan putih
- Sediakan 1 sdt takar Baking powder DA
- Ambil 50 gr Gula pasir
- Gunakan 1 btr Telur
- Sediakan 120 gr Susu cair
- Gunakan 35 gr Margarin, cairkan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Toping sesuai selera
This will prevent Mochi from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Stream Tracks and Playlists from Mochi Dochi on your desktop or mobile device.
Cara memasak DoChi (Donat moChi):
- Masukkan bahan starter dalam wadah, aduk rata hingga tepung larut. Kukus starter kurang lebih 5 menit. Angkat, sisihkan.
- Masukkan dalam satu wadah tepung ketan, baking powder, garam, gula pasir. Aduk rata, sisihkan.
- Masukkan dalam satu wadah susu cair, telur dan margarin. Aduk rata hingga telur tercampur.
- Tuangkan cairan susu ke dalam wadah tepung, aduk hingga semua tepung tercampur. Masukkan starter dan uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebanyak 7 bulatan dan tata diatas baking paper membentuk bunga
- Lakukan sampai adonan habis. Untuk hasil bulatan yg sama besar, gunakan sendok takar sebagai takarannya.
- Panaskan minyak, goreng dochi dng api kecil hingga matang (proses membalik dochi lakukan 1 kali balik)
- Dinginkan dochi dan beri toping sesuai selera.
Selamat mencoba resep dochi (donat mochi)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
