Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cireng krupuk bawang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cireng krupuk bawang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cireng krupuk bawang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng krupuk bawang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan cireng krupuk bawang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng krupuk bawang yuk!
Untuk memasak Cireng krupuk bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Krupuk bawang
- Sediakan 250 gr
- Gunakan 150 gr tepung kanji/tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 batang daun bawang di iris halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Merica bubuk
Rebus kerupuk sampai agak lembek, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam wadah yang berisi tepung kanji, aduk rata dengan spatula. Bentuk bulat pipih seperti cireng kalo adonan agak lengket baluri tangan dengan kanji saat membentuk. Goreng dalam minyak panas api kecil.
Proses membuat Cireng krupuk bawang:
- Campur tepung kanji, tepung terigu,garam,penyedap,lada,daun bawang (sisihkan)
- Cuci dan rebus krupuk bawang sampe empuk tp jgn sampe hancur yaa..
- Angkat dgn saringan tp jgn di tiriskan ya…langsung tuang ke adonan yg di sisihkan tadi
- Aduk asal rata saja ndk perlu sampe kalis, klo adonan di rasa tll keras boleh di tambahkan air panas 1-2 sendok tp jgn sampe lembek yaa..
- Lalu bentuk bulat pipih sperti cireng, klo agak lengket di tgn balur tgn dgn tepung kanji
- Setelah itu goreng dgn minyak panas sampe luarnya garing…
Cireng termasuk deretan jajanan khas Sunda yang terkenal se-Indonesia. Awal mulanya, cireng hanya dibuat dari campuran tepung, garam, dan bawang putih. Semakin berkembangnya zaman, cireng pun makin berinovasi. Ada yang diisi ayam, sosis, telur, atau pun bakso. Setelah itu, dicampur bumbu lezat yang bikin makin nikmat.
Mudah bukan membuat cireng krupuk bawang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
