Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tahu aci goreng kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tahu aci goreng kriuk salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tahu aci goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tahu aci goreng kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu aci goreng kriuk!
Untuk menyiapkan Tahu Aci Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 Pcs Tahu Kuning Kotak - YunYi
- Ambil 3-4 Siung Bawang Putih, Ulek Halus
- Siapkan 8 Sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 3/4 Gelas air （saya 1/2 Gelas Air）
- Gunakan 1/2 Ikat Kucai, cincang kasar
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Tahu kriuk atau tahu crispy bisa terasa renyah karena dilumuri dengan adonan tepung, teman-teman. CO - Tahu Aci Popcorn ini bisa dengan mudah dibuat oleh siapa saja. Sensasi rasa yang gurih dan tekstur yang kriuk dari Resep Tahu Aci Popcorn membuat ngemil jadi lebih meriah. Lihat juga resep Tahu Crispy Kriuk enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Goreng Kriuk:
- Tahu saya agak tebal, klo bagi 2, bagian tengah suka ga matang sempurna, jadi saya Potong bagi 4, membentuk 4 buah segitiga. Kemudian bagian tengahnya saya keruk.
- Haluskan isi tahu, campurkan dengan 1 Sdm Tapioka, bawang halus, garam, merica, kaldu dan 3/4 Gelas Air （saya 1/2 gelas saja）
- Tes rasa，agak asin sedikit gpp. Masak adonan dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental lengket seperti lem. Matikan api.
- Angkat dan Campurkan adonan lem dengan sisa Tapioka kering. Aduk2 ringan, cukup dibolak balik dengan ringan, jangan di uleni agar hasilnya empuk, aduk hingga tercampur rata.
- Taruh adonan isi ke kulit tahu.
- Goreng Tahu dengan api sedang hingga kering dan kuning keemasan.
- Setelah warna kuning keemasan atau sudah kering, angkat, dan sajikan dengan cocolan sambel/saos/ atau bisa juga dicampurkan kedalam bakso kuah atau bakso aci.
- Bila tahu habis dan masih ada Sisa adonan, bulat bulatkan dan goreng. Enak juga loh.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Resep Tahu Slawi Kriuk adalah salah satu kreasi tahu aci yang berasal dari daerah Slawi, Jawa Tengah. Berbeda dari hidangan tahu Slawi biasanya, tahu ini dibuat dengan menggunakan nasi yang dicampur dengan KOBE Tepung Bumbu Putih yang memiliki keunggulan mampu mengenyalkan adonan.
Selamat mencoba resep tahu aci goreng kriuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
