Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep resep martabak manis teflon #w3 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - resep martabak manis teflon #w3! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak resep martabak manis teflon #w3 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep martabak manis teflon #w3! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat resep martabak manis teflon #w3 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep martabak manis teflon #w3 yuk!
Untuk menyiapkan Resep Martabak Manis Teflon #w3, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 600 ml santan (65ml santan kara + 535ml air)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 250 gram tepung beras
- Sediakan 3/4 sdt ragi instant (fermipan)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Lainnya
- Sediakan Secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Toping
- Ambil Secukupnya keju cheddar, parut
- Gunakan Secukupnya ceres coklat
Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang sempurna. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Resep Martabak Manis Teflon #w3:
- Siapkan pan, masak santan dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api, dinginkan.
- Siapkan wadah kering. Masukkan tepung beras, ragi instant dan gula pasir, kemudian aduk rata.
- Beri lubang di tengah gundukan tepung, masukkan telur ayam. Lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk menggunakan whisk. Hasilnya, adonan cenderung encer. Tidak kental seperti adonan punya abang² martabak ya.
- Kopyok-kopyok adonan sampai gula larut dan muncul banyak buih di bagian atasnya. Setelah itu tutup adonan menggunakan serbet, diamkan selama -+ 90 menit.
- Setelah 90 menit, masukkan garam ke dalam adonan, aduk rata. Adonan siap dicetak.
- Siapkan teflon, saya menggunakan teflon maxim 18cm. Gunakan api kecil sekali (ky memasak pie teflon, apinya mobat-mabit ky lilin tertiup angin). Biarkan sampai teflon benar² panas. Setelah teflon panas, mulai cetak adonan, masukkan adonan dari bagian tengah lalu putar ke tepi menggunakan sendok sayur agar terbentuk bibir. Sekali cetak, saya pakai takaran 250ml. Masak hingga terbentuk sarang. Asal apinya kecil, adonan akan bersarang, gak akan gosong. Agak lama memang muncul sarangnya, sabar ya.
- Masaknya gak perlu ditutup ya. Setelah sarang terbentuk rata, taburi gula pasir (opsional ya, kalo suka manis bisa tambah, kalo suka standar gak perlu), kalo pake gula, tutup martabak sebentar sampai kira-kira gula melelah, angkat, siap diberi toping.
- Olesi margarin, beri toping sesuai selera. Siap disajikan.
Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak Manis Lumer Teflon - Takaran Sendok - Lebih hemat Source: Susan Lukman Mumpung si ayah lagi libur kerja, jadi ada yg tungguin si baby, si ayah minta dibikin yang martabak manis. Dengan segala keterbatasan yang ada, beberapa bahan saya kurangi takarannya. Dengan begitu, martabak manis bisa menjadi rekomendasi santapan lezat untuk menyelamatkan perut lapar Anda untuk sementara.
Mudah bukan membuat resep martabak manis teflon #w3? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
