Ingin tau rahasia bikin es krim kacang hijau yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es krim kacang hijau terbaik! es krim kacang hijau cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak es krim kacang hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim kacang hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak es krim kacang hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es krim kacang hijau yuk!
Untuk menyiapkan Es Krim Kacang Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 60 gram kacang hijau
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 5 sachet SKM
- Siapkan 1 sachet dancow bubuk
- Ambil 1 bks santan kara
- Gunakan 1 liter susu cair
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm SP lelehkan /tim
Apalagi kalau dikombinasikan dengan krim susu pasti rasanya bakal semakin nikmat. Makan Es Krim Dengan Suasana Pantai? Ada varian es krim baru dari Joyday Indonesia: Joyday Mocha Crispy. Es krim ini merupakan Joyday Mung Bean varian baru es krim Joyday di Indonesia yang menawarkan paduan rasa kacang hijau dan susu.
Proses menghidangkan Es Krim Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau buang yang mengapung, kemudian rebus kacang hijau dan daun pandan sampai matang (kemarin saya pakai magicom buat rebus jadi lebih cepat empuk dan mekar hehe..), stelah matang dinginkan kemudian blender dengan susu cair secukupnya (pusahkan sedikit kacang hijau agar ada sensasi gigit kacangnya)
- Sethel di blender masukan ke kantong plastik danmasukan kedalam frezer supaya beku
- Campurkan SKM, maizena, sisa susu cair, gula dan garam kemudian aduk rata, kemudian masak sampai meletup2, jgn terlul kental ya…, kemudian dinginkan, masukan ke kantong mlastik kemudian sukanm ke dalam frezer smpai beku
- Seteah beku keluarkan dr frezzer, hancurkan, keudian masukan kara dan sp yg sudah di tim, mixer dengan kecepatan tinggi smpai mngembang (adonan seperti adonan kue bolu), terakhir masukan kacang hijau yg tidak di blender td mixer sebentar, kemudian masuka dlm cetakan
Kacang Hijau ✅ dapat diolah menjadi kue kacang hijau yang enak. Maka dari itu pembahasan kali ini mengenai olahan bubur kacang yang di buat menjadi kue kering. Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi. Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, kamu dapat mencoba resep cara membuat es krim sederhana di rumah. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka memasak di rumah ataupun.
Mudah bukan membuat es krim kacang hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
