Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep baso aci + cireng banjur sakumaha abdi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baso aci + cireng banjur sakumaha abdi adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan baso aci + cireng banjur sakumaha abdi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci + cireng banjur sakumaha abdi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak baso aci + cireng banjur sakumaha abdi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso aci + cireng banjur sakumaha abdi yuk!
Untuk menghidangkan Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Baso Aci/Cilok
- Gunakan 10 sdm munjung tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Air panas
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Daging ayam/sapi cincang untuk isian
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 2 potong ayam / tulang-tulangan ayam
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kencur
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Jeruk limau/jeruk nipis
Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Para Mitra, Bulan Romadon, bulan anu mulya geus ngantunkeun urang sadayana. Teu aya nu terang anging Gusti Alloh nu Maha Suci, naha urang bakal nincak deui bulan puasa taun payun atanapi henteu.
Cara membuat Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi:
- Untuk membuat baso aci/cilok, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, daun bawang, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni sebentar sampai tercampur rata
- Didihkan air untuk merebus cilok, tambahkan sedikit minyak goreng
- Bulat2kan adonan cilok. Jika ingin diberi isian, masukkan isian, bulatkan lagi dengan rapi, lalu rebus
- Jika sudah mulai mengapung, angkat dan tiriskan
- Selanjutnya siapkan kuah baso aci. Rebus ayam/tulang ayam sampai ayam empuk.
- Sambil ayam direbus, haluskan cabe, bawang, kemiri, kencur. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah ayam empuk, masukkan tumisan bumbu, garam, kaldu bubuk, sedikit gula, masukkan juga cilok, daun bawang dan daun seledri
- Baso aci siap untuk dinikmati 🤗. Bisa dicampur bermacam-macam topping sesuai selera. Saya hanya ada Cireng, lalu saya gabungkan dengan baso aci ini 😁
Selamat mencoba resep baso aci + cireng banjur sakumaha abdi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
