Ingin masak teri jengkol balado jeletot yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep teri jengkol balado jeletot terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - teri jengkol balado jeletot! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak teri jengkol balado jeletot karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri jengkol balado jeletot! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat teri jengkol balado jeletot hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin teri jengkol balado jeletot yuk!
Untuk menghidangkan Teri jengkol balado jeletot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg jengkol
- Gunakan 100 gr teri
- Siapkan 25 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan ml Air -+50
Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Selain rendang, jengkol balado juga merupakan olahan jengkol yang sudah lazim. Sebenarnya jenis ini sama dengan rendang jengkol.
Proses menghidangkan Teri jengkol balado jeletot:
- Rebus jengkol -+ 10 menit. Geprek jengkol lalu iris.
- Rendam teri dengan air panas -+5 menit. Lalu cuci bersih.
- Goreng teri 1/2 matang.
- Haluskan semua cabai dan bawang, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.tumis bumbu.
- Setelah tumisan harum, masukkan sedikit air dan masukkan jengkol.aduk rata. Lalu masukkan teri. Aduk hingga meresap.siap sajikan dengan nasi hangat.
Hanya saja seperti pada umumnya sate, sate jengkol inipun disajikan dengan cara ditusuk. Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Beberapa sajian jengkol ini bisa anda buat di rumah dengan mudah, sebab tidak menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah ditemukan. Cara Membuat Jengkol Bumbu Balado Pedas - jengkol balado merupakan makanan enak yang snagat dari negara kita tercinta yaitu Indonesia. makanan ini berasal dari Padang atau ada juga didaerah lain yang biasa membuat jengkol balado ini seperti misalnya Betawi. Berbicara tentang masakan jengkol balado, kali ini akan kami buat resepnya yang tentu sangat mudah dimengerti karena proses cara.
Mudah bukan membuat teri jengkol balado jeletot? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
