Lagi mencari resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot terbaik! Menu cireng crispy renyah empuk dan tidak alot ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng crispy renyah empuk dan tidak alot! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yuk!
Untuk membuat Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kering:
- Gunakan 150 gr (campur tepung sagu/tapioka + 2 sdm tepung terigu)
- Ambil Bahan Biang:
- Gunakan 50 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 150 ml air biasa
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya Tepung tapioka untuk taburan,
Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Lihat juga resep Cireng Tidak Alot enak lainnya. Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek.
Proses menghidangkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot:
- Dalam wadah ukuran sedang, masukkan bahan kering (campur tepung tapioka/sagu dan tepung terigu) yang 150 gr
- Siapkan panci, campur tepung sagu/tapioka 50 gr, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bibik, daun bawang dan air. Aduk rata
- Masak bahan biang sampai jadi lem dan berwarna transparant
- Segera tuang biang panas ke dalam wadah berisi tepung kering, uleni pelan2 menggunakan tangan (hati2 karena panas), gunakan ujung jari saja untuk menguleni. Setelah hangat, uleni menggunakan telapak tangan dengan cara meremas remas secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan menggumpal. Adonan biang agak ditarik2, balurin ke bahan kering supaya bisa menyatu dengan biangnya (tidak perlu diuleni sampai kalis)
- Ambil sejumput adonan dan bentuk pipih. Lakukan sampai adonan abis ya
- Panaskan minyak goreng agak banyak, masukan cireng dalam minyak goreng menggunakan api sedang sampai matang dan sedikit kering, gorengnya jangan terlau lama karena akan keras, cukup sampai ketika ditekan tidak kempis lagi itu tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat ya, dan bisa di tambah bumbu rujak atau saus lo, tergantung selera ya. Selamat mencoba
Satu sendok besar atau sendok makan Tepung Terigu dari merek favorite anda. Com - Resep Cara Membuat Cireng Crispy Yang Enak, Gurih dan Tidak Alot. Cireng adalah salah satu gorengan asal Bandung yang enak, gurih dan murah. Berkat rasanya yang khas dan gurih, menu gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung kanji ini memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.
Selamat mencoba resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
