Coba resep donat dengan sourdough starter sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat dengan sourdough starter merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat dengan sourdough starter karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat dengan sourdough starter! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat donat dengan sourdough starter hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat dengan sourdough starter!
Untuk membuat Donat Dengan Sourdough Starter, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 220 gr cakra
- Gunakan 15 gr gula pasir
- Ambil 50 gr levain
- Sediakan 105 susu cair dingin
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 50 gr margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Gula halus utk taburan
- Sediakan Good feeling 😍
This post runs through several ways on how to store a sourdough starter. Store your starter for a day or two, a week, a month, or more. Note that there are many inputs that determine a sourdough starter's vigor, not just the items above. The table also assumes we're able to modify each factor.
Cara menyiapkan Donat Dengan Sourdough Starter:
- Tuang pada wadah, tepung cakra dan gula pasir. Buat lubang di tengah lalu tuang kuning telur, susu cair, levain. Aduk rata. Istirahatkan kurleb 2 jam. Agar gluten terbentuk. (proses autolyse)
- Masukkan margarine dan garam. Uleni lagi. Saya dengan tangan 10 menit. Lanjut hand mixer dengan kaki spiral kecepatan sedang 20 menit. Sampai kalis elastis.
- Istirahatkan kurleb 1 jam atau sampai double size.
- Potong2 dan timbang. 35 gram. Jadi 12 pcs.
- Bentuk bulat dengan cara ambil tekuk ke belakang sampai rapi. Lalu istirahatkan sampai double size.
- Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang ke kecil. Kalau sudah panas, masukkan perlahan adonan. Goreng dengan api kecil.
- Biarkan satu sisi kuning kecoklatan, baru balik utk sisi satunya. saya agak lama menggorengnya, karena akan membuat tekstur luar krispi dan dalam tetap lembut.
- Jika sudah, angkat, tiriskan. Tunggu dingin. Beri taburan gula halus dll sesuai selera. siap dihidangkan dengan tambahan perasaan bahagiaaa..
- Selamat mencoba..
Sourdough baking is as much art as science. The method you'll read here for making sourdough starter isn't an exact match for the one you read on another site, or in a cookbook, or in your great-grandma's diary. But it's the tried-and-true method we use for making starter here at King Arthur, and. Hadir dengan design baru yang lebih colorful, "Sedap Mantap Donut" sukses melengkapi seri box sedap mantap yang sudah ada. A sourdough starter is how we cultivate the wild yeast in a form that we can use for baking.
Selamat mencoba resep donat dengan sourdough starter! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
