Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep es krim kacang hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! es krim kacang hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak es krim kacang hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim kacang hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak es krim kacang hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es krim kacang hijau!
Untuk menghidangkan Es krim kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr kacang hijau (5 sdm)
- Gunakan 1 sachet susu dancow
- Sediakan 5 sachet skm
- Siapkan 4 sdm tepung jagung (maizena)
- Sediakan 4 gelas air santan
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya gula pasir dan garam
- Sediakan 1 sdm SP (di tim/di cairkan)
Apalagi kalau dikombinasikan dengan krim susu pasti rasanya bakal semakin nikmat. Makan Es Krim Dengan Suasana Pantai? Ada varian es krim baru dari Joyday Indonesia: Joyday Mocha Crispy. Es krim ini merupakan Joyday Mung Bean varian baru es krim Joyday di Indonesia yang menawarkan paduan rasa kacang hijau dan susu.
Langkah-langkah menyiapkan Es krim kacang hijau:
- Rendam kacang selama +- 4 jam setelah itu rebus hingga mendidih, diamkan hingga kacang empuk
- Jika sudah dingin, sisakan 5 sdm kacang hijau yg utuh, lalu sisanya haluskan dengan blender bersama 1/2 gelas santan yg sudah di masak
- Campurkan tepung maizena, susu Dancow, skm, dan 3,5 gelas santan, panaskan dengan api kecil aduk rata, beri garam dan gula pasir
- Kacang hijau yg sudah halus, dan adonan yg sudah di masak tadi, masukan kedalam freezer, bungkus dengan plastik menjadi 3 bagian
- Setelah dingin dan agak beku, mixer kedua adoan bahan tsb, dan masukan SP yg di tim, santan kara yg sudah dimasak dan sisa kacang hijau yg utuh (agar lebih Krenyes saat makan es krim) berikan sedikit pewarna hijau agar terlihat cantik
- Lalu masukan adonan es krim ke dalam freezer kembali
- Tunggu hingga +- 8 jam, agar es krim beku, taruh di wadah yg tertutup
- Tampilan es krim ketika sudah jadi 😍
- Hmm es krim kacang hijau siap disajikan, tambah toping lebih nikmat 😋
Kacang Hijau ✅ dapat diolah menjadi kue kacang hijau yang enak. Maka dari itu pembahasan kali ini mengenai olahan bubur kacang yang di buat menjadi kue kering. Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi. Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, kamu dapat mencoba resep cara membuat es krim sederhana di rumah. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka memasak di rumah ataupun.
Selamat mencoba resep es krim kacang hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
