Ingin memasak donat kampung empuk mantul yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung empuk mantul terbaik! donat kampung empuk mantul cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kampung empuk mantul karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung empuk mantul! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak donat kampung empuk mantul hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung empuk mantul yuk!
Untuk memasak Donat kampung empuk mantul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 4 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh vanili
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sendok mentega
- Sediakan 1 sendok teh ragi
- Ambil 1 sendok butter
- Siapkan 130 ml air susu (me:dancom yg dilarutkan air hangat)
- Sediakan Gula kastor/gula halus
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Donat bisa dibilang merupakan camilan favorit semua orang. Daripada beli, yuk, pelajari cara membuat donat empuk di rumah berikut ini.
Proses membuat Donat kampung empuk mantul:
- Campurkan ragi/ferminpan dengan larutan susu dan gula,tunggu sampai berbuih,tandanya ragi aktif
- Larutan susu,satu bungkus susu bubuk (me:dancow) dicampur 130 ml air hangat
- Campur tepung terigu,dan telur,aduk rata,kemudian tuang campuran susu dan ragi yang sudah aktif,tuang sedikit demi sedikit sampai terus diuleni sampai kalis.
- Tutup rapat adonan dengan plastik atau kain hangat,diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang kempeskan adonan,kemudian bagi menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Ambil satu bulatan,kemudian pipihkan,lubangi bagian tengahnya,setelah itu diamkan sampai donat mengembang baru digoreng.
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya,setelah minyak panas,goreng donat dengan api sedang,angkat dan tiriskan.
- Setelah uapnya hilang,taburi gula putih,atau meses,toping sesuai selera.
Jangan khawatir, donat singkong juga memiliki tekstur yang empuk kok. Cara membuat donat yang empuk dan lezat: Langkah pertama yang harus Kamu lakukan ialah dengan mencampurkan beberapa bahan seperti tepung terigu, susu bubuk serta ragi dalam sebuah wadah. Kemudian, aduk semua bahan tersebut hingga semuanya tercampur dengan rata. Berbeda dengan donat bertopping modern, donat kampung memiliki tekstur yang lembut sedikit padat dengan paduan gula halus. Dalam proses pembuatannya, donat kampung dibuat dari campuran tepung terigu dan kentang dengan tekstur yang lembut dan empuk.
Mudah bukan membuat donat kampung empuk mantul? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
