Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan balado jengkol! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan balado jengkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan balado jengkol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado jengkol!
Untuk menyiapkan Balado Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan sesuai selera cabe merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 buletan gula merah
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 1 bungkus ikan teri
- Ambil 3 buah daun salam
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Gunakan 3 buah daun jeruk
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Cara memasak Balado Jengkol:
- Goreng ikan teri dan jengkol
- Rebus bawang merah, bawang putih, cabai, tomat
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan irisan lengkuas digeprek
- Panaskan minyak. goreng bumbu halus, tambah lengkuas, garam, daun jeruk daun salam. kasih garam, gula merah, gula pasir. aduk sampai merata. koreksi rasa.
- Kalau udah pas Masukkan teri dan masukkan jengkol. aduk hingga menyerap dan merata.
- Selesai
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Selamat mencoba resep balado jengkol! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
