Lagi pengen coba resep onde ubi ungu isi kacang hijau yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde ubi ungu isi kacang hijau terbaik! onde ubi ungu isi kacang hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak onde ubi ungu isi kacang hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde ubi ungu isi kacang hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak onde ubi ungu isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde ubi ungu isi kacang hijau!
Untuk menghidangkan Onde Ubi Ungu Isi Kacang Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung ketan
- Gunakan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan
- Gunakan 2,5 sdm makan tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gula pasir
- Gunakan Secukupnya biji wijen
- Gunakan Filling:
- Sediakan 250 kacang hijau kupas
- Ambil 1 bks santan kara
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Jika kacang hijau sudah mengembang atau merekah, angkat dan haluskan. Untuk membuat resep onde onde isi kacang hijau, diperlukan bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Cara membuat isi onde onde: Kacang hijau yang sudah Anda siapkan harus Anda rendam terlebih dahulu, dalam merendamnya minimal Anda harus Jika onde onde sudah matang, Anda bisa mengangkat onde onde dan menyajikan onde onde mini yang enak.
Proses menghidangkan Onde Ubi Ungu Isi Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau, lalu rebus sampai empuk n ga banyak air. Lalu blender sampai halus.
- Tuang hasil blenderan k dlm wajan anti lengket, tambahkan gula, garam, n santan. Masak sampai menjadi adonan yg bisa di pulung. Dinginkan.
- Setelah dingin, ambil 1 sdt kacang hijau lalu bulatkan. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
- Campur semua adonan kulit kecuali wijen, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil trs diaduk smpai adonan tidak lengket n bisa dipulung.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu isi dg bulatan kacang hijau, bulatkan kembali.
- Gulingkan bulatkan onde2 dalam biji wijen sampai rata. Lakukan sempai adonan habis. Gunakan sendok agar bentuk onde2 bulat sempurna. Simpan di kulkas sebentar sebelum di goreng agar bentuknya tidak berubah.
- Keluarkan dr kulkas, goreng dg minyak yg banyak dan api kecil sampai agak kecoklatan dan kokoh. Angkat dan tiriskan.
- Onde2 ubi ungu pun siap dinikmati.
Biasanya onde-onde kacang hijau disajikan saat masih hangat dan dijadikan teman saat minum teh maupun kopi. Berikut cara membuat onde-onde ubi ungu. Gunakan tepung yang berkualitas supaya Cara membuat Onde onde. Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. onde onde onde onde ubi jalar. onde ubi ungu isi kacang hijau.
Selamat mencoba resep onde ubi ungu isi kacang hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
