Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep onde onde pandan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian onde onde pandan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak onde onde pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde pandan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak onde onde pandan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde onde pandan!
Untuk menyiapkan Onde Onde Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit
- Ambil 250 gr tepung ketan putih
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 5 sdm gula putih butiran halus
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 65 ml santan kental (1 bks kara)
- Gunakan 250 ml air matang
- Siapkan Secukupnya pasta pandan (aku 3 tetes)
- Sediakan Isi
- Siapkan 100 gr kacang hijau
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan 65 ml santan kental (1 bks kara)
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanilli
- Sediakan Balutan
- Gunakan Secukupnya biji wijen
- Gunakan Secukupnya air
Yuk simak resep Onde-Onde Ketawa Pandan dan resep Onde-onde Vanila Kremes dari dapur Nyata. Tuangkan larutan gula yang sudah dingin dan pasta pandan sambil dikocok rata. STEAM GRATED COCONUT If the grated coconut is a bit wet, squeeze out any excess liquid. Bahkan macamnya pun sangat banyak, ada onde-onde kacang hijau, onde-onde pandan, onde-onde ketan hitam dan banyak lainnya.
Cara menyiapkan Onde Onde Pandan:
- 👉 Isian : rendam kacang hijau ± 2 jam, lalu rebus ± 5 menit dan biarkan ±30 menit (ditutup) blender hingga halus dengan 100 ml air
- Tambahkan gula, santan, vanilli dan garam
- Masak hingga agak kering / kental sambil terus diaduk biar bawahnga ga gosong
- 👉 kulit : panaskan santan + air + pasta pandan (tidak perlu sampai mendidih, cukup hangat kuku). Campur semua bahan kering, lalh tuang air santan tadi dan adoni hingga rata
- Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan beri isian kacang hijau, bulatkan kembali lalu celupkan ke air dan gulingkan di biji wijen
- Tuang minyak agak banyak ke wajan, masukan onde onde lalu panaskan minyak dengan api kecil. Biarkan hingga mengapung lalu besarkan api sedikit dan masak hingga kulitnya kokoh. Angkat, dan sajikan
Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak. Onde-onde merupakan makanan yang legendaris di Indonesia.
Mudah bukan membuat onde onde pandan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
