Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep barobbo' (khas bugis) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - barobbo' (khas bugis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak barobbo' (khas bugis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo' (khas bugis)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan barobbo' (khas bugis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep barobbo' (khas bugis)!
Untuk menyiapkan Barobbo' (Khas Bugis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah jagung manis (sisir)
- Gunakan 1 ikat daun kelor
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan Tahu goreng secukupnya(potong kecil)
- Gunakan Secukupnya ayam (potong kecil)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Royco ayam
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Sesuai selera Bawang goreng
- Siapkan Sambal terasi
- Gunakan Jeruk nipis
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny). Bhinneka tunggal ika pagi ini, obat kangen, bubur barobbo makanan khas dari sulawesi selatan, bertemu dengan kimchi ala jogja, sambal matah khas bali yang bikin wow. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini.
Langkah-langkah menghidangkan Barobbo' (Khas Bugis):
- Didihkan air, masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai jagung lemah.
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ayam dan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan jagung yang sudah mendidih.
- Tambahkan mie, daun kelor dan tahu goreng. bubuhkan merica bubuk, garam, dan royco secukupnya.koreksi rasanya lalu aduk rata,masak sampai matang.
- Taraaa…Barobbo' atau sop jagung khas bugis siap disajikan.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati😊😉
Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Resep Barobbo' (Jagung bubur) Menu ini favorit banget loh dikeluarga ku. Apalagi kalau saya yang masak wow nyami banget. Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya. Sekilas bubur khas Bugis ini mirip sekali dengan bubur nasi, namun sebetulnya bubur tsb merupakan bubur jagung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat barobbo' (khas bugis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
