Coba resep chinese porridge sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chinese porridge adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak chinese porridge karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chinese porridge! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan chinese porridge hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chinese porridge!
Untuk membuat Chinese Porridge, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr beras
- Ambil 250 gr ayam
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan Bahan tumis :
- Sediakan 4 siung bawang putih, ulek halus
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Topping
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Cakwe (saya skip, ganti abon
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Sambal bawang
Congee is the ultimate comfort food in Asian cuisine. The word "congee" derives from Tamil, and different Asian cultures have their own version of this delectable, often savory, rice porridge. The slow cooker is great for cooking porridge with Chinese herbs. It is best to use a ceramic pot when cooking with Chinese herbs in case they react with the metal pots.
Cara membuat Chinese Porridge:
- Bersihkan ayam, didihkan air, rebus ayam. Saring kotoran yang mengambang.
- Ulek bawang putih dan garam. Tumis bahan ulekan dengan daun salam, bubuhkan merica.
- Masukkan beras yang telah dicuci bersih sebelumnya dalam tumisan. Aduk rata.
- Masukkan semua tutmisan ke dalam rebusan ayam.
- Aduk terus. Biarkan hingga matang dan menjadi bubur. Sesekali cek agar tidak hangus bagian bawahnya. Masukkan sayuran pelengkap.
- Bila sudah menjadi bubur, masukkan minyak wijen dan kecap asin.
- Aduk hingga sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Sajikan bersama daun abwang dan topping.
Congee can be cooked in a large soup pot or, for an easier way, in a rice cooker or instant pot. Most of the instant pot and rice cooker has a congee mode. Clay pot is often used to make Cantonese rice porridge. Congee can be also made with leftover rice, which can greatly shorten the time. Congee, a Chinese rice porridge, will make any cold winter's day warm and welcoming.
Selamat mencoba resep chinese porridge! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
