Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep chinese style sweet potato congee ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! chinese style sweet potato congee pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan chinese style sweet potato congee karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chinese style sweet potato congee! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat chinese style sweet potato congee hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chinese style sweet potato congee!
Untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram beras
- Siapkan 150 gram ubi jalar / ketela, kupas bersih
- Gunakan 1000 ml - 1500 ml air
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng
This sweet potato and barley congee just does that! Chinese Sweet potato Congee with Radish Side Dish Congee is generally consumed by itself. But it is not uncommon to see local variants that are widespread in parts of Asia.
Cara memasak Chinese Style Sweet Potato Congee:
- Siapkan semua bahan. Potong ubi jalar / ketela sesuai selera (ukuran potongan kecil atau sedang).
- Blender beras hingga pecah-pecah. Pastikan tidak hancur. Cukup sekitar 15 detik saja diblender. Jika tidak ada blender, bisa menggunakan ulekan.
- Masukkan panci dan cuci, lalu buang air cucian.
- Tuang air sebanyak 1000 ml terlebih dahulu. Tuang minyak goreng. Aduk rata. Masukkan ubi jalar / ketela yang sudah dipotong kecil atau sedang sesuai selera.
- Panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan matang. Sesekali aduk, terutama pastikan di dasar panci, agar tidak lengket. Memasak bubur ini cukup cepat. Sekitar 20 - 30 menit sudah matang.
- Jika bubur sudah matang dan kekentalan sudah pas, matikan api dan sajikan. Jika terlalu kental, bisa ditambah air panas sesuai selera.
- Sajikan dengan lauk kesukaan keluarga (tumis sayur, ikan goreng, dadar telur dan sebagainya)
In Cambodia, there is a variant of congee that is prepared from sweet potato and taro root. In Indonesia, bubur manado is a variation of congee that is served with vegetables, basil leaves and lemon. Cut the remaining sweet potato into ½-inch chunks. Stir the shredded sweet potatoes into the rice and add the chunks on top of the rice. A pot of rice porridge with pieces of sweet potato.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chinese style sweet potato congee hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
