Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kampung/donat gula palm ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kampung/donat gula palm cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat kampung/donat gula palm karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung/donat gula palm! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak donat kampung/donat gula palm hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung/donat gula palm yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kampung/Donat Gula Palm, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Tepung Terigu
- Sediakan 2 Butir Telur
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 Sdm Margarin/Blue Band
- Gunakan 2 Sdm Gula pasir/bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Siapkan 1 Gelas Air matang
- Sediakan Taburan
- Ambil Secukupnya Gula Palm
Mulai dari yang sederhana dengan topping gula pasir sampai butuh kreativitas lebih. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Ok, Donat kampung itu sederhana, cukup donat yang ditaburi gula halus atau donat yang ditaburi meses, namun adonan untuk membuat donatnya sendiri itulah yang membedakan antara produsen yang ada, dan donat produksi kami begitu empuk membuat anda hanya ingin mengunyah. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya.
Proses menyiapkan Donat Kampung/Donat Gula Palm:
- Campurkan semua bahan lalu aduk dengan tangan yang bersih yaa (cuci tangan dulu) sampai adonan jadi kalis (alias ga nempel di tangan dan bisa di bulat-bulat) kemudian digepok (dibanting-banting) beberapa kali
- Setelah adonan kalis, kemudian bulat-bulat pake tangan lagi ya simpan di wadah yang punya jarak buat mengistirahatkan adonan biar ngembang kayak di poto
- Istirahatkan adonan sekitar 15 sampai 20 atau 30 menit supaya ngembang
- Kalo udah ngembang kayak step sebelumnya, Bolongin tengahnya ya terus goreng deh sampe kuning kecoklatan atau mau coklat banget juga monggo asal mateng lah
- Kalo udah mateng, taburin donatnya sama gula palm ya (tapi punyaku gulanya ko ga nempel ya ke donat) 😁
- Dannnn jadi dehhh.. enyak empuk nyammm
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Demikian cara membuat donat kentang yang empuk dan mengembang sempurna. Donat ternyata bukan sekadar kue bulat berlubang dan berlapis gula. Tapi donat, khususnya donat goreng punya kenangan istimewa selama Perang Dunia Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda. Demi menghapus rindu, dua orang perempuan mencoba membuat donat.
Mudah bukan membuat donat kampung/donat gula palm? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
