Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep barobbo' (khas bugis) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan barobbo' (khas bugis)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak barobbo' (khas bugis) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo' (khas bugis)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak barobbo' (khas bugis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo' (khas bugis)!
Untuk menghidangkan Barobbo' (Khas Bugis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 buah Jagung Manis (Sisir)
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Ambil 2 bks Mie Burung Dara
- Gunakan Secukupnya Ayam (potong kecil)
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Royco Ayam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Sesuai Selera Bawang Goreng
- Ambil Sambal Terasi
- Gunakan Jeruk Nipis
Jadi penasaran, seperti apa resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan ini? Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny). Bhinneka tunggal ika pagi ini, obat kangen, bubur barobbo makanan khas dari sulawesi selatan, bertemu dengan kimchi ala jogja, sambal matah khas bali yang bikin wow. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini.
Proses menyiapkan Barobbo' (Khas Bugis):
- Didihkan air, masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai jagung lemah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan jagung yang sudah mendidih. Tambahkan mie dan kangkung. Bubuhkan merica bubuk, garam dan royco secukupnya. Koreksi rasanya lalu aduk rata, masak sampai matang.
- Taraaa. Barobbo' atau Sop Jagung Khas Bugis siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Untuk bisa menikmati hidangan sop barobbo kini anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Sulawesi Selatan. Resep Barobbo' (Jagung bubur) Menu ini favorit banget loh dikeluarga ku. Apalagi kalau saya yang masak wow nyami banget. Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya. Sekilas bubur khas Bugis ini mirip sekali dengan bubur nasi, namun sebetulnya bubur tsb merupakan bubur jagung.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat barobbo' (khas bugis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
