Ingin tau rahasia bikin bomboloni / donat isi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bomboloni / donat isi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan bomboloni / donat isi! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bomboloni / donat isi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni / donat isi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bomboloni / donat isi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bomboloni / donat isi!
Untuk menyiapkan Bomboloni / Donat isi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung segitiga biru
- Gunakan 25 gram tepung kentang
- Sediakan 50 gram gula
- Siapkan 6 gram ragi
- Sediakan 50 gram margarin
- Gunakan 1 butir telur + 2 sdm wipping cream + air total 175 ml
- Gunakan Garam
Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Proses menyiapkan Bomboloni / Donat isi:
- Campur tepung terigu, tepung kentang, gula dan ragi lalu aduk agar tercampur rata, masukkan cairan sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kelembekan yang pas mixer sampai kalis.
- Setelah kalis masukkan margarin dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis (-+ 15 menit)
- Bagi adona sesuai selera bulatkan adonan, tata diwadah yang sudah dibaluri tepung, tutup dengan plastik atau kain dan tunggu mengembang selama -+ 45 menit
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai kuning kecoklatan. (1x balik ya agar donat tidak menyerap minyak)
- Setelah matang lalu dinginkan.
- Tusuk 1 sisi dengan sedotan lalu semprotkan selai kedalam donat.
- Bomboloni / donat isi siap disajikan. Selamat mencobaa 😊
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Cari produk Biskuit & Wafer lainnya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bomboloni / donat isi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
