Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rollcake pandan keju (lembut dan mudah) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan rollcake pandan keju (lembut dan mudah) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak rollcake pandan keju (lembut dan mudah) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rollcake pandan keju (lembut dan mudah)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak rollcake pandan keju (lembut dan mudah) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rollcake pandan keju (lembut dan mudah) yuk!
Untuk menyiapkan Rollcake Pandan Keju (Lembut dan Mudah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 butir Telur utuh
- Siapkan 4 butir Kuning telur
- Ambil 1 sdm TBM
- Siapkan 100 gr Gula Pasir butiran halus / Gula Kastor
- Gunakan 60 gr Tepung pro sedang
- Gunakan 10 gr Maizena
- Siapkan 10 gr Susu Bubuk
- Ambil 1/2 sdm Pasta Pandan
- Siapkan Filling : Buttercream atau Selai favorit moms
- Sediakan Topping : Keju atau sesuai selera moms
- Siapkan Butter dilelehkan
Agar lebih menarik dan bervariasi, roll cake ini dibuat dengan motif beragam sesuai selera dan kreativitas si pembuat. Kuliner dengan cita rasa manis, empuk dan lembut ini tergolong kue yang mudah dibuat. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Rollcake Pandan Keju (Lembut dan Mudah):
- Mixer semua bahan jadi 1 kecuali butter leleh (metode all in one) sampai adonan kental berjejak dan mengembang
- Matikan mixer, masukan butter leleh dan aduk balik pakai spatula, harus tercampur rata jangan sampai butter leleh masih ada didasar adonan, karena dpt menyebabkan bantat
- Alasi loyang 28x28 dengan kertas baking, lalu tuang adonan kedalamnya
- Panggang dengan suhu 200 selama 15 menit dengan api atas, dan 10 menit dengan api bawah.. Yg pakai otang bisa disesuaikan dengan oven masing2 ya moms..
- Setelah matang, tangkupkan cake diatas kertas roti. Tunggu hangat
- Oles dengan buttercream atau selai sesuai selera ya moms, berikan agak banyak disisi ujung yang digulung, dan oles tipis dibagian lainnya..
- Gulung perlahan mulai dr bagian filling paling banyak, tarik perlahan kertas, gulung sampai bagian cake habis..
- Selamat mencoba, yakin berhasil ya moms 😘😘
Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Sehingga harus menggunakan loyang rendah dan lebar. - Secukupnya keju parut. Chiffon cake biasanya terbuat dari tepung terigu, baking powder, gula, minyak, dan telur ayam saja. Lalu kemudian dimodifikasi dengan berbagai rasa seperti cokelat, pandan, keju dan lain sebagainya. Campur jadi satu tepung terigu, maizena, baking powder, gula halus aduk dan saring.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rollcake pandan keju (lembut dan mudah) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
