Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto betawi endess😋 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soto betawi endess😋 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak soto betawi endess😋 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi endess😋! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto betawi endess😋 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi endess😋 yuk!
Untuk menyiapkan Soto Betawi endess😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/4 kg kentang(kupas. potong2)
- Sediakan santan kental (dari 1/2 kelapa)
- Siapkan santan encer
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 biji kemiri bakar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan garam. gula. penyedap (optional)
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan daun bawang (bawang pre)
- Siapkan jahe. lengkuas (di geprek)
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan 2 Batang sere
- Siapkan bahan pelengkap:
- Gunakan tomat. bawang goreng. seledri
Selain ayam, soto ini juga ada pelengkap lain seperti perkedel dan telur. Soto Betawi soto betawi sambal coto makassar. Pedesnya sukses bikin basah satu badan sampe keringat ngucur 💦💦. Gurih dan Asinnya pas, berasa sampe ke daging ayamnya..
Langkah-langkah membuat Soto Betawi endess😋:
- Potong2 ayam cuci bersih, tiriskan.
- Potong kentang, cuci bersih. Goreng setengah matang. Tiriskan.
- Goreng bumbu halus. Masukkan bumbu pelengkap. Masak sampe harum dan matang. Tuang santan encer. Ayam dan kentang. Tunggu sampe bumbu meresap pada ayam.
- Ambil ayam. Lalu goreng sebentar. Kemudian masukkan lagi kedalam kuah.
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Kemudian santan kental. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih. (Hati-hati santan pecah). Siap. Disajikan.
- Penyajian. Ambil daging ayam dalam kuah. Kemudian suwir2 dalam mangkok. Tambah kentang. Tomat. Seledri. Siram kuah. Terakhir kasi bawang goreng.
Kuahnya enaaaak bangetttt.ngga terlalu kental, rasanya agak mirip kuah soto betawi, tapi yang bikin beda itu dagingnya yg diiris tipis dan di-oseng bareng bawang putih. Jadi cabenya banyak banget dan merah 🔥🔥. Pedesnya sukses bikin basah satu badan sampe keringat ngucur 💦💦.. Soto Betawi adalah salah satu jenis soto yang cukup terkenal di nusantara. Kekentalan kuah Soto Betawi ini dikarenakan adanya campuran santan dan susu yang membuat citarasa yang sangat gurih.
Mudah bukan membuat soto betawi endess😋? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
