Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto betawi suka2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto betawi suka2 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto betawi suka2 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi suka2! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto betawi suka2 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi suka2!
Untuk membuat Soto Betawi suka2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi (sesuai selera), cuci dan potong2
- Sediakan 1 lt santan
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Daun salam dan serai
- Siapkan 2 cm lengkuas dan jahe, memarkan
- Siapkan Bumbu penyedap, masako
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Kentang goreng yang sudah di potong2
- Gunakan Tomat yang sudah dipotong2
- Sediakan Emping
- Sediakan Kacang kedelai
- Ambil Jeruk nipis (optional)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 cabe merah, buang biji
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica,
- Sediakan secukupnya Ketumbar,
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 blok maggi ayam/sapi
Kunyit Asem Aku pk kunyit krn waktu mkn soto betawi di manggarai koq kuning yha warnanya.jd beda aja, kan biasanya kuahnya pucet aja tuw.di mencos jg warnanya kuning, malah kayanya di kasih cabe juga. Lihat juga resep Es Campur sehat enak lainnya. Perjalanan jauh dari Semarang-Solo atau sebaliknya tanpa mampir ke Warung Soto Seger Mbok Giyem, Boyolali, membuat perjalanan itu ada yang kurang. Warung sederhana yang terletak sekitar delapan meter dari Jalan Raya Kota Boyolali itu bisa menjadi tempat rehat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi suka2:
- Rebus daging sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan jahe
- Masukkan santan, bumbu penyedap dan gula pasir, koreksi rasa
- Setelah kuah soto masak, tata bahan pelengkap di mangkok
- Soto betawi siap dihidangkan. Selamat mencoba dan menikmati 👍👍
Atau dipanggang plain/tawar aja juga enak, dibikin sate juga enak, nasgor kambing bumbu kampung yang pedes juga enak, soto betawi juga oke, klo gule kambing saya gampang mblenger/eneg. Aku pk kunyit krn waktu mkn soto betawi di manggarai koq kuning yha warnanya.jd beda aja, kan biasanya kuahnya pucet aja tuw.di mencos jg warnanya kuning, malah kayanya di kasih cabe juga. Lah itu pertama kali kenal Nasi Tempong tapi waktu itu masih mlarat cuman beli yg lauknya telur dadar sama ikan teri goreng ;-(. Tahulah rujak soto, bikin rujak cingur/petis sama soto udah banyak jam terbang, di kampung tapi. Di sini di mana cari bahannya Non, pisang klutuk, cingur, babat mau diubek-ubek seluruh toko Asia gak bakalan nemu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi suka2 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
