Ingin bikin soto betawi ke 2 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi ke 2 terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto betawi ke 2! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto betawi ke 2 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ke 2! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat soto betawi ke 2 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi ke 2 yuk!
Untuk menyiapkan Soto betawi ke 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bh ayam yang sudah digoreng
- Ambil 1 bh daun bawang
- Sediakan 1 bh daun sop
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan emping melinjo
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan 300 ml air santan kental (aku pake kara yg kemasan kecil pas)
- Sediakan 200 ml susu cair (aku pake merek ultra milk)
- Ambil 2 bh daun salam
- Gunakan 1 bh kayu manis
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh jahe kira2 2 cm
- Sediakan bumbu disangrai (dioseng2 tanpa minyak) api kecil
- Ambil 1 sdt merica atau lada putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt cengkeh
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 bh pala 1 : 4
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil 1 sdt penyedap atsu garam
- Gunakan 2 bh kentang (rebus bentar lalu tiriskan untuk digoreng sampai sedikit garing ya)
Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Petrus mengaku heran atas tindakan tersebut, karena baru pertama kali mendapat jamuan tersebut.
Langkah-langkah menghidangkan Soto betawi ke 2:
- Haluskan bumbu lalu haluskan kembali dicampur dengan bumbu yg sudah disangrai kecuali kayu manis
- Siapkan bahan sebagai berikut :
- Masak air santan dan susu lalu campurkan bumbu halus. (bumbu halus ditumis sebentar ya kira- kira 5mnt sampai aroma tercium). Tambahkan kayu manis, daun salam, garam dan penyedap. Biarkan sampai mendidih lalu matikan
- Tips : lebih nikmat dimakan lagi hangat.kalau mau makan susun ayam, kentang goreng, daun bawang sop + tomat baru siram dengan kua soto dan bawang goreng ke dalam mangkuk.
Di tempat makan Soto Betawi ini, kamu bisa memilih beragam isian daging dan ayam, mulai dari kaki, usus, paru babat, babat hingga daging usus. Disajikan dengan kuah santan yang panas dan gurih, soto Betawi yang kamu nikmati di sini bakal mengesankan hingga suap terakhir. Sesuai dengan namanya, soto betawi berasal dari Betawi atau ibukota Jakarta. Kemudian, soto lamongan berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Bahkan, kedua soto itu sudah terkenal di luar daerah asalnya.
Mudah bukan membuat soto betawi ke 2? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
