Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu pandan (lembut, ringan, ngapass) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu pandan (lembut, ringan, ngapass) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolu pandan (lembut, ringan, ngapass) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan (lembut, ringan, ngapass)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat bolu pandan (lembut, ringan, ngapass) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu pandan (lembut, ringan, ngapass) yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Pandan (lembut, ringan, ngapass), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 15 gr maizena (1 1/2 sdm) *aku ganti dg tepung beras
- Sediakan 15 gr susu bubuk (1 1/2 sdm)
- Ambil 1 sdt munjung emulsifier/sp/ovalett
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Ambil 100 gr butter (aku campur butter dan margarin)
- Siapkan 50 ml minyak
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk (optional, kalau mau dibikin marmer)
Daun Pandan ( Pandan Amaryllifolius Roxb ) merupakan tanaman yang hidup di rawa -rawa atau di tempat yang lembab dan tanaman ini biasanya di Bolu yang dibuat dengan cara dikukus biasanya akan lebih lembut dimulut ketika dimakan juga tidak akan gosong pada saat proses memasaknya. Selain Coklat. paling suka Bolu yg ada aroma Pandannya. Cake enak dengan tekstur yang lembut dan empuk sungguh menggoda. Kue bolu paling enak disajikan dengan segelas teh hangat atau kopi.
Cara menghidangkan Bolu Pandan (lembut, ringan, ngapass):
- Lelehkan butter cukup leleh aja jgn sampe mendidih nanti gurihnya ilang. Campur dg minyak. Sisihkan.
- Campur jadi satu semua bahan kecuali butter dan minyak tadi. Mixer mulai kecepatan rendah - tinggi sampai mengembang kental berjejak (adonan kental banget ya) kurleb 10-15 menitan. Matikan mixer.
- Ambil sedikit adonan, campur dengan butter dan minyak tadi, aduk rata. Tuang ke adonan utama, aduk balik menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata semuanya. Usahakan jangan sampe ada butter yg mengendap ya. Aduknya pelan2 aja.
- Cairkan coklat bubuk dg sedikit air panas sampai menyerupai pasta. Ambil beberapa sendok adonan, aduk rata (untuk membuat motif marmer, boleh di skip)
- Tuang adonan keloyang yg sudah dioles margarin dan tabur terigu. Tuang secara acak. Bentuk motif marmer dg bantuan lidi
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan, sampai matang. Test tusuk. Suhunya sesuaikan oven masing" ya.
- Foto seadanya yah step by step jg ngga lengkap hehe niatnya ngga di post tp sayang😂
- Ringan bangett, lembutt, happy baking😍👍
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Bahkan karena bolu bisa dibuat dengan cara dikukus, siapapun bisa mempraktikan cara membuat kue bolu berikut ini. Lihat juga resep Bolu Pandan harum wangi dn lembut. 👍🍰 enak lainnya. Resep 'resep bolu pandan lembut' paling teruji.
Mudah bukan membuat bolu pandan (lembut, ringan, ngapass)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
