Ingin masak soto betawi mama azlia yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi mama azlia terbaik! Hadirkan soto betawi mama azlia untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak soto betawi mama azlia karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi mama azlia! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan soto betawi mama azlia hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi mama azlia!
Untuk membuat Soto betawi mama Azlia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg daging kepala sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 bongol bawang putih kurleb 10 pcs
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 2 ruas kecil kunyit
- Siapkan Jinten secukupnya (sangrai dulu)
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai geprek
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Royko ayam (boleh diskip)
- Gunakan Sasa (boleh diskip)
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 3 buah santan kara uk kecil
- Sediakan 1 buah Kalau mau kelapa
- Sediakan 2 liter Air
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Kentang di kukus lalu digoreng lalu di iris tipis tipis
- Sediakan Emping
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Sambal
Lihat juga resep Soto Betawi daging sapi enak lainnya. Resep SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli. Ini adalah makanan kesukaan mama ku, dan resep ini pun langsung dr mama jg. Kl mama makan soto ini bisa nambah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi mama Azlia:
- Rebus daging hingga empuk saya kurang lebih 4 jam merebusnya baru empuk sempurna
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Dipanci rebus air. Santan. Daun salam.daun jeruk.serai hingga mendidih sambil diaduk aduk beri penyedap rasa.garam dan gula
- Lalu masukan tumisan bumbu halus.aduk lagi
- Bawang merah goreng untuk taburan. Dan bawang putih di goreng lalu dihaluskan..dan di campur ke kuah santan.. bawang goreng merahnya masukan dalam wada/ toples buat taburan nanti pas makan.
- Setelah semua sudah jadi cek rasa
- Dan bisa di beri : tomat,daun bawang, kentang
Kalau beliau bilang rasa soto betawi ini gurih dan tidak eneg. Seger banget di padu dengan jeruk limau. Pilihan resep memasak yang enak resep dan cara membuat soto betawi yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga cara membuat soto betawi yang enak semuanya ada disini. Soto betawi mama Azlia Hmm.sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi mama azlia hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
