Coba resep bolu pandan lembuuut sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolu pandan lembuuut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bolu pandan lembuuut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan lembuuut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan bolu pandan lembuuut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pandan lembuuut yuk!
Untuk menyiapkan Bolu pandan lembuuut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka manis)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt ovalet/sp (saya sp)
- Ambil 175 ml minyak goreng
- Gunakan 125 gr terigu protein sedang
- Sediakan 50 gr susu bubuk (optional)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana. Bolu pandan yang kita kenal memiliki tekstur yang lembut seperti kapas. Rasa dan aromanya kaya akan daun pandan. Warna bolu ini coklat pada bagian kulit luar dan hijau terang di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu pandan lembuuut:
- Mixer telur,gula,vanili,dan garam selama 5 menit
- Masukkan ovalet/sp. Mix lagi selama 10 menit.
- Diwadah lain ayak terigu,susu bubuk,dan baking powder. Kemudian campur ke dalam adonan telur.campur sampai rata.kemudian masukan minyak goreng dan pasta pandan.aduk lagi.aduk sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak tipis2. Kukus adonan selama 30 menit dengan api kecil/tes tusuk(kukusan harus dipanaskan dahulu sebelum adonan masuk). Jangan lupa tutup panci di lapisi kain/serbet bersih agar air tidak menetes ke atas adonan.
- Selain di kukus,adonan juga bisa di panggang/di oven. Bisa juga d beri parutan keju atau topping sesuai selera sebelum di kukus atau di oven.
Bolu ini sangat digandrungi karena selain memiliki tekstur yang sangat lembut, bolu pandan juga memiliki rasa yang manis dan enak. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan menu favorit untuk jamuan. Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas.
Mudah bukan membuat bolu pandan lembuuut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
